Question

É possível ocorrer desnaturação de proteínas e enzimas no corpo humano?Em quais situações? Explique.​

Answer 1

Resposta:

Situações comuns de desnaturação

Quando colocamos algo ácido, como limão, no leite e ele coalham. É uma prática para fazer doces, queijos e coalhada, em que o PH ácido leva à desnaturação e precipitação das proteínas. Quando fritamos ou cozinhamos um ovo.

Explicação:

Situações comuns de desnaturação

Quando colocamos algo ácido, como limão, no leite e ele coalham. É uma prática para fazer doces, queijos e coalhada, em que o PH ácido leva à desnaturação e precipitação das proteínas. Quando fritamos ou cozinhamos um ovo.

Answer 2

Resposta:

sim, geralmente quando o homem esta no sol ou quando sua enzima se contrai com água

Explicação:espero ter ajudado