Question

e possivel ganhar peso comendo açucar ou mesmo amido em bora a dieta consumida nao contenha muita gordura

Answer 1

Bom dia!
O açúcar participa da família dos carboidratos, ou seja, se comer em excesso, também resultará em uma reserva energética, como as gorduras. O mesmo acontece com o amido, que é um polissacarídeo (composto por dezenas, centenas e até milhares de monossacarídeos - classificação dada aos carboidratos mais simples-) de origem vegetal. Resumindo, meu caro, se comer muito dos citados, irá engordar.
Espero ter ajudado!