Biologia, perguntado por jamily3565, 6 meses atrás

é possível cozinhar alimentos com o calor irradiado pelo sol?se sim,como?


lolalola12323: https://youtu.be/tGD93f39isA
jamily3565: q isso?
lolalola12323: link de um vídeo dos caras fritando ovo na rua
jamily3565: obrigada

Soluções para a tarefa

Respondido por OtakaFujoshiBR
18

Resposta:

Sim

O forno solar é uma tecnologia sustentável que transforma a luz do sol em calor para cozinhar alimentos, purificar água e esterilizar utensílios. O equipamento funciona a partir de uma caixa térmica com duas tampas, uma de vidro e outra refletora. A de vidro dá passagem à irradiação solar enquanto a refletora auxilia a concentração do calor, formando uma espécie de efeito estufa em escala reduzida. A temperatura dentro do forno chega a 150ºC.

Para entender melhor o funcionamento do forno solar basta imaginar um carro estacionado em uma rua ensolarada. Após passar minutos em contato com a irradiação do sol, o interior do automóvel apresenta altas temperaturas. Isso acontece porque o vidro permite a passagem da luz, mas aprisiona o calor dentro do veículo. A mesma coisa acontece com o forno solar, mas de forma proposital e com finalidades domésticas.

A principal função do forno solar é o cozimento de comida. Qualquer tipo de alimento pode ser preparado a partir dessa tecnologia, desde carnes até bolos e tortas. O usuário deve colocar dentro do equipamento uma panela preta (devido a facilidade da cor em transformar energia luminosa em calor) com os ingredientes, posicionar a tecnologia em uma área ensolarada e esperar a receita ficar pronta. Apesar de inusitado, o forno solar conserva o sabor, o aroma e os nutrientes das refeições. Dizer que o prato vai sair com gosto estranho é mito.


mariaxavierdossantos: seria bom se tivesse resumido ;---;
pedropipiolaff: Verdade
Respondido por taissaguimaraes
29

Resposta:

sim é possível!!

Explicação:

Quando o sol atinge os refletores de papel alumínio, a luz reflete dentro da caixa, onde fica a panela com a comida. Assim que a comida começa a esquentar, a temperatura raramente ultrapassa os 120°, o que torna essa técnica ideal para vegetais ensopados


jamily3565: e com a convecção?você conhece alguma aplicação?
taissaguimaraes: Convecção: é a transferência de calor que ocorre em fluidos que apresentam diferenças de temperatura em seu conteúdo. Quando é fornecido calor a um fluido, formam-se correntes convectivas, que transmitem o calor até que todo o fluido entre em equilíbrio térmico.
mariaxavierdossantos: esta correto??
dedamarquessena: sim
dedamarquessena: Obgd
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