Question

É por meio do gerenciamento da cadeia de suprimentos que se tem um importante otimizador de produtividade, lucratividade e nível de serviços aos clientes. A gestão da cadeia de suprimentos consiste na colaboração entre empresas com vista a impulsionar o posicionamento estratégico e melhorar a eficiência operacional.

PARDO, Paulo; Logística e Centros de Distribuição. Maringá: Unicesumar, 2019.

É com base no gerenciamento da cadeia de suprimentos que esta atividade MAPA é proposta. Para isso, analise o seguinte caso hipotético:

O suco de laranja corresponde à uma commodity com grande potencial produtivo para a exportação no Brasil, onde a grande escala de produção, as boas condições climáticas e de solo, resultam em uma fruta de qualidade ideal para a produção de suco. Foi pensando nisso, que Pedro, há 10 anos atrás, resolveu investir na produção de sucos, criando a indústria de sucos de laranja Sucos Vita. Hoje, possuindo diversos clientes espalhados pelo Brasil, a empresa exporta principalmente para a Holanda e Reino Unido. Recebendo a produção de pequenos produtores localizados nos estados de São Paulo e Paraná, toda a produção é transportada por uma transportadora terceirizada, que faz a movimentação das propriedades até a área fabril, onde todo o processo de transformação é realizado, com exceção do envase, que é terceirizado, possuindo um único fornecedor para as embalagens (garrafas pet de 500ml e 1litro, além de caixas longa vida de 250ml, 500ml e 1litro).
Quanto aos clientes, a Sucos Vita comercializa para distribuidores com uma formatação do canal de distribuição vertical, onde tais distribuidores ficam responsáveis por disponibilizar os produtos em todo o varejo nacional, chegando assim às mãos do consumidor final. Aqui, todo transporte é realizado por uma frota de caminhões terceirizados. Já para a exportação, a empresa também terceiriza o transporte terrestre, com caminhões indo até o porto, onde o produto chega de forma integral e concentrada congelada. Essa operação requer cuidados quanto a possibilidade de contaminação, sendo o produto movimentado até os navios, principalmente por dutos, sendo tratado como um granel líquido e também quando direcionada para o Reino Unido, acondicionada em tambores, sendo operado como carga geral.
Até então, a empresa vinha apresentando bons resultados em todos os seus processos logísticos. Todavia, de alguns meses para cá, essa realidade se tornou outra. Alguns conflitos no gerenciamento da cadeia de suprimentos começaram a ser observados, entre esses, os mais preocupantes se tratavam do atraso das entregas aos distribuidores e varejistas e o surgimento de reclamações quanto à falta de embalagens para o envase. Um detalhe que chama atenção é que, quando contatado, o fornecedor das embalagens confirmou que todos os pedidos estavam sendo atendidos.
Percebendo tais problemas, você, como gestor(a) foi contratado(a) para que pudesse ajudar Pedro a compreender as dificuldades passadas e principalmente resolvê-las, visto que tais problemas já implicavam na perda de alguns pedidos nacionais e internacionais e na insatisfação desses clientes. Para tanto, sua primeira tarefa será:

1) Fazer uma descrição, considerando as informações presentes no texto, da cadeia de suprimento da empresa Sucos Vita, demonstrando todos os agentes que fazem parte e os modais utilizados, desde a produção da fruta até a entrega ao consumidor final (nacional e para exportação).

2) Considerando que um efetivo gerenciamento da cadeia de suprimentos, contempla as etapas de:
a) Fornecimento;
b) Transformação;
c) Armazenagem;
d) Distribuição;
e) Troca de informações.
Analise e comente sobre quais aspectos podem ser observados em cada uma dessas etapas, que poderiam explicar os conflitos logísticos enfrentados pela Sucos Vita, e que poderia ajudar Pedro a resolvê-los? Para isso, observe atentamente as informações contidas no texto de apoio.

Para sua maior facilidade na execução dessa atividade, seguem orientações sobre a realização:
- Utilize template/formulário (modelo), disponível na pasta Material da Disciplina.
- Anexe o arquivo no ambiente da atividade, clicando sobre o botão Selecionar arquivo.
- Após anexar o trabalho, certifique-se de que seja o arquivo correto. Clique no botão Responder e, em Finalizar Questionário (após "Finalizar o Questionário",
não será possível reenviar a atividade ou realizar qualquer modificação no arquivo enviado).

Answer 1

Resposta:

2) Considerando que um efetivo gerenciamento da cadeia de suprimentos, contempla as etapas de:

a) Fornecimento;

b) Transformação;

c) Armazenagem;

d) Distribuição;

e) Troca de informações.

Analise e comente sobre quais aspectos podem ser observados em cada uma dessas etapas, que poderiam explicar os conflitos logísticos enfrentados pela Sucos Vita, e que poderia ajudar Pedro a resolvê-los? Para isso, observe atentamente as informações contidas no texto de apoio.

Explicação: