É notável que o Guia Alimentar para a População Brasileira (GAPB) respeita os aspectos culturais da alimentação das diferentes regiões do país. Portanto, ele ilustra opções das refeições café da manhã, almoço e jantar de diversas pessoas de diferentes regiões que dão preferência ao consumo de alimentos in natura ou minimamente processados. 18 BRASIL, MINISTÉRIO DA SAÚDE. Guia alimentar para a população brasileira. Departamento de Atenção Básica, Brasília: Ministério da Saúde, 2ª ed., 2014. Disponível em: . Acesso em: 18 jan. 2018. Com base no texto acima, assinale a alternativa que apresenta um dos fatores imprescindíveis para a elaboração de guias alimentares: Escolha uma: a. Perfil antropológico. b. Perfil econômico. c. Perfil político. d. Perfil jurídico. e. Perfil administrativo.
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perfil antropológico, pois é feita a análise do perfil DAS pessoas das diferentes regiões
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Resposta:
b. Perfil antropológico.
Explicação:
ava 2020
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