Question

É muito comum o paulistano sair aos sábados com a família ou com os amigos para ir comer pizza e tomar cerveja. Tanto a pizza quanto a cerveja só são possíveis de serem feitas graças a um organismo fermentante. Esse organismo é:

Answer 1

Esse organismo são as Leveduras, fungos que realizam a fermentação alcoólica, que é a síntese de etanol (álcool da cerveja) e dióxido de carbono (bolhas que ar que possibilitam o crescimento da massa da pizza e gaseificam a cerveja fazendo aquela espuminha) através do consumo de açúcares