e) Jelling agents that should be avoided so as to keep the chocolate taste.
0:02 - Fill in the parentheses with T (True) or F (False). The text has answers to the following
questions:
( ) What makes chocolate smooth and soft?
( ) Where did Stefan Bon work before going to Warwick?
( ( ) How can chocolate be made healthier?
( ) Why does agar help to keep the chocolate texture?
According to the text th
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a tradução é mais ou menos assim :
e) Agentes gelificantes que devem ser evitados para manter o sabor do chocolate.
0:02 - Preencha os parênteses com T (Verdadeiro) ou F (Falso). O texto tem respostas para o seguinte
questões:
() O que torna o chocolate liso e macio?
() Onde Stefan Bon trabalhou antes de ir para Warwick?
() Como o chocolate pode ser mais saudável?
() Por que o ágar ajuda a manter a textura do chocolate?
talvez assim seja mais fácil para vc responder.
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