Question

É importante que os vegetais façam parte de nossa alimentação. Grande parte das pessoas tempera saladas utilizando azeite, limão, sal ou vinagre, entre outros tipos de tempero. Após a refeição, é possível perceber que a salada, se tiver sido temperada com muita antecedência, terá muito mais líquido que o tempero inserido. Além disso, os vegetais estarão murchos.O acréscimo de líquido da salada ocorre porquea) o meio estava hipotônico.b) o meio estava hipertônico.c) a membrana plasmática se desidrata.d) as células perdem água por transporte ativo.e) a parede celular não resiste ao aumento de salinidade.

Answer 1

A passagem de água ocorre por osmose. A osmose slde caracteriza por passagem de agua do meio menos concentrado para o mais concentrado. Ou seja, o meio está hipertonico, por isso há passagem de agua da salada para o meio, fazendo com que a salada murche. Portanto, alternativa B