Question

É importante, ao comprarnos conservas em supermercados,verificarmos se a lata está amassada, pois a lata de folha de flandres (uma liga de ferro e carbono) tem uma proteção de estanho que pode romper quendo sofre um impacto.

Nesse caso é mais provável que ocorra:

a) a não interferencia na qualidade do produto

b) contaminação da conserva com ions estanho

c) alteração pronunciada no sabor do alimento

d) decomposição rápida do alimento

e) escurecimento total do alimento

Urgente por favor me ajudem ?

Answer 1

b) a contaminação do alimento pelo estanho

isso ocorre pois o estanho é um semi-metal e então possui  reação por bases , ácidos e agentes oxidantes