É crescente o número de pacientes submetidos à cirurgia bariátrica para tratamento da obesidade mórbida. Devido a isso, estão reaparecendo deficiências nutricionais com as quais muitos médicos já não estão familiarizados. Os distúrbios nutricionais mais frequentes após a cirurgia bariátrica são: a desnutrição proteica, as deficiências de ferro e zinco, bem como as deficiências vitamínicas. Os possíveis mecanismos dessas deficiências nutricionais são a ingestão nutricional deficiente, a má absorção decorrente da técnica cirúrgica e a pobre aderência à reposição de polivitamínicos. Uma das consequências da deficiência vitamínica pós-operatório é o desenvolvimento de beribéri.
Considerando o contexto apresentado pelo texto, analise as seguintes afirmativas:
I. No texto, a deficiência vitamínica referida é a da tiamina, por isso, há o desenvolvimento de beribéri.
II. Beribéri é consequência da deficiência da oxidação dos ácidos graxos, o que prejudica a produção de energia no sistema nervoso.
III. Beribéri é muito comum nos países asiáticos que possuem arroz polido como base alimentar, alimento pobre em tiamina.
Considerando as informações apresentadas, é correto o que se afirma em: Escolha uma:
a. I e III, apenas.
b. I, apenas.
c. I, II e III.
d. II, apenas.
e. III, apenas.
epdlima:
I e III, apenas. Correto. CORRIGIDO PELO AVA
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Resposta:
I e III apenas.
Explicação:
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O beribéri é uma deficiência de tiamina, é uma doença que pode ser grave caso não seja tratada e é comum em países que possuem uma dieta baseada em arroz, poucas carnes e poucos vegetais ou frutas, é algo comum em países asiáticos pobres (alternativa A).
As vitaminas e a dieta moderna
A dieta moderna é pobre em vitaminas e minerais, é rica em substâncias químicas e em calorias, são pouco saudáveis e levam a população a um estado de sobrepeso.
Apenas no Brasil, 60% da população está acima do peso, é um problema generalizado.
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