É comum nos referirmos a gosto e sabor como conceitos sinônimos. Entretanto, conforme explica
professor da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP. Eduardo Purgatto. isto não é verdade. Segunda
ele. O sabor é uma sensação mais complexa do que o gosto, que pode ser definido apenas como aquilo que
se sente na lingua por meio das papilas gustativas (amargo, azedo, doce, salgado e umamı – o gosto de
glutamato monossódico).
Qual propriedade da matéria esse trecho faz referencia?
(A) Propriedade especifica
(B) Propriedade intensiva
(C) Propriedade extensiva
(D) Propriedade física.
(E) Propriedade organoléptica.
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letra D
Explicação:
ele entrega a questão quando fala na parte física que se refere ao nosso corpo ; e o paladar faz parte do nosso sistema
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