é a característica que a matéria apresenta de estimular pelo menos um dos cinco sentidos e a propriedades organolépticas B propriedades funcionais se propriedades químicas de propriedades físicas e n.d.a. e de quimica
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Explicação:
O estímulo dos cinco sentidos vem através das propriedades organolépticas: olfato, visão, tato, etc.
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