Question

Dúvida em química (iniciante)

Sacarose=glicose+frutose
A fórmula química C6 H12 O6 representa tanto a glicose como a frutose e a galactose.

MINHA DÚVIDA é ,pq foi tirado 2 doH 24 quando soma,ficando com 22 ,e 1 do O12,ficando O11

Reagentes

C6 H12 O6 +C6 H12 O6      REAÇÃO(resultado)>    C12H22 O11 + H2O

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OBS;Os dissacarídeos ,formados por dois monossacarídeos,libera sempre uma molécula de ÁGUA.

Answer 1

A reação está correta, veja que são H24, dois vão para a água e 22 para sacarose. O O12 11 vão para a sacarose e um para água.
Algumas dúvida?

Answer 2

Você praticamente respondeu a questão, pois a formação de um dissacarídeo é uma síntese por desidratação. Assim não é possível ser C12H24O12 porque 2 hidrogênios e 1 oxigênio dão origem à molécula de água.