Question

Durante o período da tarde, após horas de estudo, um aluno do sexto ano foi até a cozinha procurar algo para fazer um lanche. Encontrou algumas fatias de pão com bolores na casca. Para eliminar o bolor o aluno retirou a casca e consumiu o pão. Analise o texto e marque a resposta correta. Escolha uma opção: a. O aluno deveria consumir o pão, pois o fungo com certeza, estava apenas na casaca do pão. b. No interior do pão ainda poderia haver hifas do micélio reprodutivo que ficam invisíveis ao olho. c. A parte visível, que fica para fora é o micélio vegetativo. d. Não se pode afirmar que o aluno retirou todo o fungo do pão.

Answer 1

Resposta: b. No interior do pão ainda poderia haver hifas do micélio reprodutivo que ficam invisíveis ao olho.

Explicação:

Micélio é a parte vegetativa de um fungo ou colônia bacteriana, que consiste de uma massa de ramificação formada por um conjunto de hifas emaranhadas.  

O micélio que se projeta na superfície e cresce acima do meio de cultivo é o micélio aéreo.

 A fase vegetativa do organismo é, na maioria das vezes invisível.

Essas atitudes, aparentemente inofensivas, podem levar à intoxicação alimentar ou a reações alérgicas. Quando um alimento tem marcas de mofo em uma parte, todo ele já está contaminado de fungos.