Durante o período da produção açucareira no Brasil,qual era o elemento que movia os moinhos de cana nos engenhos?
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Resposta:
Existiam duas principais formas de engenho: os movidos ou deslocados por força animal (que eram chamados de trapiches); e os engenhos movidos por força hidráulica, ou seja, movidos pela água (denominados reais).
Explicação:
A produção do açúcar seguia uma lógica de funcionamento nos engenhos coloniais.
Os engenhos coloniais ditaram todo o ritmo de vida e a economia da sociedade colonial nos séculos XVI e XVII.
Para o funcionamento dos engenhos, seguia-se uma lógica própria:
as instalações das construções eram interligadas para realizar as diferentes etapas de produção e processamento do açúcar.
Nenhuma das etapas de produção poderia faltar, desde a preparação da terra, plantio, colheita, corte e transporte (feitos em barcas e carros de boi), moagem, cozimento, purga, branqueamento, até a secagem e a embalagem.
O processo de produção do açúcar passava por todas essas etapas.
No final do processo da produção do açúcar e do funcionamento do engenho colonial, tudo o que era produzido nos engenhos era enviado por navio aos mercadores europeus que negociavam o açúcar na Europa por um alto custo.
A produção de açúcar, no período colonial, moveu a economia no Brasil.
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