Question

Durante nosso trabalho, lidamos constantemente com as mais diversas situações de contato com pessoas, lugares e equipamentos com estes os microrganismos; sendo assim, o controle de crescimento dos microrganismos é muito importante e necessário nas áreas da Ciência da Saúde. Como exemplos da aplicação dos métodos de controle, temos a prevenção das infecções, intoxicações ou toxicoinfecções alimentares por procedimentos e técnicas adequados, que vão desde o modo correto de lavar as mãos até os processos indicados, de 2 acordo com normas do Ministério da Saúde, para limpar, esterilizar e/ou desinfetar equipamentos, utensílios e superfícies de manipulação de alimentos a estocagem dos alimentos. O processamento correto garante o nível adequado de microrganismos, o que é imprescindível para a segurança alimentar. Diante do exposto, é correto afirmar que esterilização é:

Answer 1

fundamental ,para se combater infecções,e tmb é um processo de limpeza profunda dos objetos