Durante muito tempo, a reação de Fehling foi empregada como teste para detectar a presença de açúcares redutores, pois:
I - estes carboidratos citados, são capazes de oxidar o íon cúprico formando um grupo carboxil
e
II - na reação entre os açúcares redutores e o cobre, ocorre a formação de precipitado vermelho tijolo (por conta da presença de Cu+)
A respeito das asserções acima, assinale a opção correta:
A asserção I é uma proposição falsa, e a II uma proposição verdadeira
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa
As asserções I e II são proposições falsas
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma complementação correta da I
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma compl
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sserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma complementação correta da I
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é
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