Question

Duas proteínas com o mesmo número de aminoácidos são, obrigatoriamente, iguais?

Answer 1

Não, pode até ter o mesmo número de aminoácidos mas se a sequência de aminoácidos forem diferentes a proteína será diferente.
    

Answer 2

Não, existem fatores que interferem na proteína, como tipos de aminoácidos, ordem dos aminoácidos e, se for uma proteína complexa, o cofator também influencia. Para serem iguais elas devem ter o mesmo número de aminoácidos, o mesmo tipo de aminoácidos e a mesma quantidade do mesmo tipo de aminoácidos e que estejam organizados na mesma ordem. Se for uma proteína complexa, deve ter o mesmo cofator.