Question

duas panelas idênticas, uma com meio litro de água, outra com um litro de água são colocadas sobre chamas iguais do fogão, em qual delas a água fervera primeiro? justifique sua resposta

Answer 1

Resposta:

A panela com menos volume ferverá primeiro, quanto menor o volume de água, mais rápido o líquido atingirá a temperatura de ebulição

Answer 2

Vamos chamar de M a massa de água na panela com 1 litro de água e, de m a massa de água na panela com meio litro de água.

As quantidades de calor necessárias para ferver as duas panelas são:

$Q_M=M\;.\;c\;.\;\Delta T\\e\\Q_m=m\;.\;c\;.\;\Delta T$

Como o calor específico da água (c) é o mesmo para as duas panelas e a variação de temperatura (ΔT) também, o que vai unfluenciar na quantidade de calor necessária é a massa de água contida na panela.

Como M > m, então a panela contendo meio litro de água ferverá primeiro pois necessita de menor quantidade de calor para isso.