Duas maneiras q indiquem q o peixe está bom pra o consumo
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primeiro as escamas devem estar firmes e não soltando e os olhos do peixe deve estar firmes e não opacos e as guelras devem estar vermelho vivo dão sinal de peixe fresco
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A primeira coisa a se verificar para saber se o peixe está "fresco" seriam as brânquias e a pele. Através delas podemos perceber se ele está ou não bom para o consumo.
Existem outros meios como os olhos e o rabo.
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