Question

Domingo, seus pais em casa preparando um almoço. Está quase tudo pronto, quando sua
mãe lembra: falta a salada! E corre para a cozinha. Minutos depois, você dá de cara com ela
chorando, faca numa mão, cebola na outra. Se você já viveu uma história parecida, está na hora
de entendê-la: por que será que as cebolas levam os cozinheiros às lágrimas?
As células da cebola produzem e armazenam duas substâncias de nome esquisito: o
sulfóxido de S-1-propenil-L-cisteína (se você achou complicado, pode chamá-lo apenas de
allina) e a allinase, uma enzima que modifica quimicamente a allina e produz o ácido 1-propenil
sulfênico.
Na cebola, a allina e a allinase não reagem, porque estão em compartimentos diferentes.
Mas, se a cebola é cortada, amassada ou danificada de qualquer outra forma, milhões de
células são destruídas, os compartimentos são desfeitos e o ácido 1-propenilsulfênico começa a
ser produzido
Relacione as estratégias que o autor usou para faciltar a compreensão das informações pelo leitor
ao respectivo trecho.
(A) Definição de termos técnicos.
(B) Linguagem informal.
(C) Conversa com o leitor.
( ) “Se você já viveu uma história parecida, está
na hora de entendê-la: por que será que as cebolas
levam os cozinheiros às lágrimas?”
( ) “...quando sua mãe lembra: falta a salada! E
corre para a cozinha.”
( ) “a allinase, uma enzima que modifica
quimicamente a allina e produz o ácido 1-propenil sulfenico.

Answer 1

Resposta:

A) definição de termos técnicos.