Question

doenças enfrentadas pelos marinheiros e descreva quais são as medidas adotadas, atualmente, para minimizar a ocorrência de doenças transmitidas por alimentos?

Answer 1

Olá, tudo bem?

Durante as Grandes Navegações, as condições de permanência nos navios eram precárias. Com muitas doenças, presença de animais que também eram vetores de pestes, além de péssimas condições de higiene, não se sabia que algumas das doenças enfrentadas pelos desbravadores podiam ser evitadas através da alimentação.

Uma dessas doenças era o escorbuto, causado pela falta de vitamina C no organismo dos navegadores, que não consumiam alimentos frescos com essa vitamina.

Espero ter ajudado!