Do total dos elementos químicos presentes nas células, cerca de 75% a 85% correspondem à água. Por ser dipolar, a água é um bom solvente e, com isso, dissolve compostos que apresentam cargas, pois, o dipolo da agua tende a atrair os polos positivos e negativos das moléculas. KAMEI, M. C. S. L. Biologia e Bioquímica Humana. Maringá: UniCesumar, 2018. Diante do exposto acima, assinale V (verdadeiro) e F (falso) de acordo com a classificação das moléculas conforme a interação com a água. ( ) Moléculas Anfipáticas: moléculas grandes com grupamento polares que não se distribuem ao longo de toda a molécula, portanto, a polarização não abrange a molécula inteira somente uma parte. ( ) Moléculas Apolares: possuem afinidade pelo dipolo da água e, portanto, são atraídas e dissolvidas quando em contato com a água, sendo denominadas de hidrofílicas. ( ) Moléculas Polares: não são atraídas pelo dipolo da água, sendo, portanto, insolúveis em água e denominadas de hidrofóbicas. É correto o que se afirma em: Alternativas Alternativa 1: V, V, V. Alternativa 2: V, F, F. Alternativa 3: F, F, F. Alternativa 4: V, V, F. Alternativa 5: F, F, V.
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alternativa 2.página 23
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