do que um café é derivado
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Espresso: Passagem de água muito quente sob alta pressão pelo café moído.
Americano: Estilo preparo por adição de água quente no café moído.
Com leite: É uma mistura de café preparado e leite.
Macchiato: Café espresso misturado com uma pequena quantidade de leite, mas com muita espuma.
Latte: Café espresso, com quantidade grande de leite e espuma no topo.
Cappuccino: O clássico consiste na mistura de um terço de café espresso, um terço de leite vaporizado e um terço de espuma de leite. No Brasil, costuma-se adicionar chocolate, mas não faz parte da receita tradicional Italiana.
Mochaccino (ou moca): Um terço de café espresso, dois terços de leite vaporizado e uma porção de chocolate. Difere-se do cappuccino por não conter espuma de leite.
Chocolate quente: Leite e chocolate.
Anexos:
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