Question

Do que e feito o fermento

Answer 1

Fermento biológico:
Composto por fungos microscópicos vivos, o fermento biológico pode causar estranheza, mas trata-se de fungos benéficos.

Fermento químico:
O fermento químico, por sua vez, é feito com base em bicarbonato de sódio e algum ácido que, juntos, sofrem uma reação que libera as mesmas bolhas de gás carbônico.