Do lixo ao luxo”. No lixo, os fungos podem ser encontrados sobre os alimentos, mas também fazem parte da requintada culinária gourmet como em queijos, trufas e outras iguarias. Apesar de estarem no lixo, estão realizando uma importante função ecológica benéfica à natureza. Qual?
Impedimento do crescimento de outros microrganismos no lixo evitando a disseminação de doenças.
Produção de alimento para os catadores de lixo, a partir dos alimentos estragados.
Decomposição da matéria orgânica presente no lixo fazendo a reciclagem dos nutrientes.
Produção de gases do efeito estufa.
Produção de antibióticos que combatem a transmissão de doenças no lixo.
tulip:
Decomposição da matéria orgânica presente no lixo fazendo a reciclagem dos nutrientes.
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Decomposição da matéria orgânica presente no lixo fazendo a reciclagem dos nutrientes.
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