Question

Diz se que os indígenas tratavam os doentes servindo lhes uma espécie de bolo de milho fermentado. Qual seria o provável princípio medicamentoso presente nesse bolo

Answer 1

A fermentação notada é realizada por fungos, que competem com certas espécies de bactérias por uma fonte nutritiva. Muitos desses fungos são capazes de produzir substâncias antibióticas, tóxicas para seus competidores. Por essa razão, a ingestão de fungos pode acarretar na ingestão de substâncias tóxicas para bactérias e, por conseguinte, no tratamento de patologias causadas por elas.