digestão e absorção de carboidratos? gostaria de saber, por favor.
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A celulose é um polissacarídeo, ou seja, moléculas gigantes formadas por numerosos monossacarídeos ligados uns aos outros.
Para que a celulose seja digerida, o tubo digestório tem a tarefa de transformar dissacarídeos e polissacarídeos em monossacarídeos. Isso permite a absorção no tubo, ja que somente o monossacarídeos são capazes de atravessar a membrana plasmática. A quebra dessas moléculas é chamada de hidrolise (quebra por adição de uma molécula de água).
Para que a celulose seja digerida, o tubo digestório tem a tarefa de transformar dissacarídeos e polissacarídeos em monossacarídeos. Isso permite a absorção no tubo, ja que somente o monossacarídeos são capazes de atravessar a membrana plasmática. A quebra dessas moléculas é chamada de hidrolise (quebra por adição de uma molécula de água).
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