Digestão
44 - De acordo com a química da digestão, assinale a alternativa CORRETA
(A) Os nutrientes que suprem uma grande quantidade de energia são as gorduras
(B) A pepsina é uma enzima da saliva e atua na digestão de proteinas
(C) O suco gástrico, no interior do estômago, contém a enzima pepsina, oácido cloridrico e um muco
(D) O pâncreas produz o suco pancreático, que é uma mistura de várias enzimas
(E) A ptialina é uma enzima produzida pelas glândulas salivares
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Resposta:
letra C
Explicação:
O suco gástrico contém água, enzimas, sais inorgânicos, ácido clorídrico e uma quantidade mínima de ácido láctico. A sua função é atuar sobre o quimo, proporcionando a digestão gástrica dos alimentos, principalmente das proteínas. O estômago produz cerca de três litros de suco gástrico por dia.
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