Diferencie os mecanismos de absorção dos carboidratos, lipídeos e proteínas no intestino delgado
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Explicação:
DIGESTÃO A digestão propriamente dita, ocorre no duodeno, com ação das enzimas biliar e pancreática. Com isso, as gorduras são emulsificadas no intestino delgado pelos sais biliares formando micelas mistas de triacilgliceróis.
O glicogênio, a maltose, a glicose livre e a frutose livre constituem frações relativamente menores de carboidratos ingeridos. A absorção dos carboidratos pelas células do intestino delgado é realizada após hidrólise dos dissacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos em seus componentes monossacarídeos.
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