Diferencie os mecanismos de absorção dos carboidratos e dos lipídeos no intestino delgado
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DIGESTÃO A digestão propriamente dita, ocorre no duodeno, com ação das enzimas biliar e pancreática. Com isso, as gorduras são emulsificadas no intestino delgado pelos sais biliares formando micelas mistas de triacilgliceróis. 4. ABSORÇÃO Lipases intestinais hidrolisam os triacilgliceróis.
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