Question

diferencie cera,oleo e gorduras,fosfolipidios

Answer 1

•Cera: constituídas por uma molécula de álcool (diferente do glicerol), unida a uma ou mais moléculas de ácidos graxos, sendo insolúveis em água. •Fosfolipídios: É um glicerídeo combinado a um grupo fosfato. •Óleo: (Glicerídeo) são glicerídeos com uma ou mais cadeias de ácidos graxos insaturados. •Gordura:(Colesterol/Esteróides) são átomos de carbono interligado, formando 4 anéis, aos quais se ligam cadeias carbônicas, grupos hidroxila ou átomos de oxigênio.