Diferenciar o açucar
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Falou açúcar, lembrou doce! Esse é o poder desse alimento tão querido: dá prazer ao paladar e adoça até aqueles dias mais complicados da vida. Por outro lado, leva a culpa pela obesidade de um tanto de gente e vem sendo banido aos poucos de algumas receitas. Mas não é preciso radicalismo. Antes de tirá-lo do cardápio, entenda as diferenças entre o açúcar refinado e o açúcar mascavo e se permita algumas colheradinhas
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