Diferenças entre respiração anaerobica e fermentação.
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A respiração anaeróbica o produto final é menor e a liberação de energia maior. Já na Fermentação que também não utiliza oxigênio o produto é maior.
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A fermentação é um tipo de respiração anaeróbica.
A fermentação ocorre na ausência de oxigênio de uma célula eucariótica ou procariótica.A glicose é quebrada em vários compostos mais simples como o álcool etílico e o ácido lático. Nesses dois tipos de fermentação, lática ou alcoólica são liberadas duas moléculas de ATP.
Um exemplo onde a fermentação ocorre é nos nossos músculos, quando fazemos exercícios intensos e o sistema circulatório é incapaz de suprir a necessidade de oxigenação do tecido muscular, este dá início a fermentação lática liberando ATP e ácido lático no final, conforme esse ácido se acumula temos a sensação de dor e o músculo fica temporariamente impossibilitado de realizar contrações, depois esse ácido é levado até o fígado e transformado em ácido pirúvico e glicose. A fermentação alcoólica é realizada por alguns fungos que são inclusive utilizados na produção de bebidas alcoólicas como vinhos e cervejas.
A fermentação ocorre na ausência de oxigênio de uma célula eucariótica ou procariótica.A glicose é quebrada em vários compostos mais simples como o álcool etílico e o ácido lático. Nesses dois tipos de fermentação, lática ou alcoólica são liberadas duas moléculas de ATP.
Um exemplo onde a fermentação ocorre é nos nossos músculos, quando fazemos exercícios intensos e o sistema circulatório é incapaz de suprir a necessidade de oxigenação do tecido muscular, este dá início a fermentação lática liberando ATP e ácido lático no final, conforme esse ácido se acumula temos a sensação de dor e o músculo fica temporariamente impossibilitado de realizar contrações, depois esse ácido é levado até o fígado e transformado em ácido pirúvico e glicose. A fermentação alcoólica é realizada por alguns fungos que são inclusive utilizados na produção de bebidas alcoólicas como vinhos e cervejas.
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