Question

diferença estrutural entre os sistemas de plantio de cana-de-açúcar (século XVII) e de café (séculos XIX e XX).

Answer 1

Sistema de plantio de cana-de-açúcar: Ocorreu no solo do litoral brasileiro, que é formado por uma composição intitulada "Massapê". O cultivo se deu em larga escala na região, com base no sistema de produção "Plantation", utilizando a mão de obra do nativo indígena, entretanto, com o fracasso de tal escolha, posteriormente a mão de obra foi substituída pela africana.

Sistema de plantio do Café: A plantação e expansão da lavoura cafeeira teve início em Paraíba do Sul, próximo ao Rio de Janeiro, e teve início com base na monocultura e uso da mão de obra escrava. Após a proibição da escravidão, a mão de obra foi dotada de trabalhadores livres assalariados, principalmente imigrantes europeus.