Diferença entre slow food e fast food
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Resposta:
A diferença é que no Slow food que quer dizer comer devagar. Diz respeito à qualidade da comida, mas também na velocidade em que devoramos uma refeição na forma pela qual conseguimos nutrientes para a manutenção da vida e a energia necessária para as nossas atividades. Uma alimentação de qualidade é prioridade para a manutenção da saúde. Por alimentação de qualidade entende-se não somente a composição nutricional dos pratos mas também a escolha do local do consumo, características do ambiente que nos cerca no momento da refeição, assuntos conversados durante um almoço por exemplo.
Já no Fast food que quer dizer comida rápida. Acompanha o ritmo frenético do estilo de vida urbano. No atual cenário da alimentação, principalmente nos grandes centros, a obesidade, a hipertensão e o diabetes crescem. O pouco tempo dedicado às refeições e a pouca preocupação em colocar alimentos saudáveis no prato traz consequências indesejáveis e preocupa profissionais de saúde.