Diante do cenário atual da suinocultura, o SISCAL é viável?
Em vez de vender o suíno vivo, é possível e viável industrializar a carne em pequena escala, agregando valor ao produto?
Soluções para a tarefa
Olá,
Diante do cenário atual da suinocultura, sim, o SISCAL é viável, pois o Sistema de Criação ao Ar Livre tem mostrado que economicamente é possível adotar essa modalidade tem o custo de implantação muito menor que o sistema adotado tradicionalmente, não apresenta impactos ambientais negativos e ainda promove a saúde do animal. É muito mais fácil de expandir o SISCAL do que o sistema de confinamento.
Também podemos concordar com a tese de que em vez de vender o suíno vivo, é possível e viável industrializar a carne em pequena escala e agregar valor ao produto, visto que em termos microeconômicos é possível eliminar os intermediários e vender os produtos direto em supermercados e hipermercados.
Ao trabalhar a venda regional, diminuem-se os custos de produção, o SISCAL, por exemplo, tem custo barato de implementação. Ou seja, tem-se viabilidade.
Abraços!