Question

determine a quantidade de energia necessária para que 300g de água a 40°c se transforme em gelo a - 2°C

Answer 1

                                                   Q = m . c . ΔT 

. Sendo Q a energia; m a massa de água (em grama); c o calor específico da água (1 cal/g . °C); ΔT a variação da temperatura (final - inicial).

Da equação, tem-se: 

==> Q = 300 . 1 . (-2 - 40) ==> Q = 300 . (-42) .:. Q = - 12600 cal ou - 12,6kcal

OBS.: O sinal da energia é negativo pois se trata, na verdade, de uma perda de calor (a água perde calor para passar do estado líquido para o estado sólido).