Question

Determine a quantidade de calor que se deve retirar de 50g de água a 100ºC para se transformar em gelo à -35ºC.

Answer 1

Água a 100° --> Água a 0° --> Gelo a 0° --> Gelo a -35°

Para cada setinha, há uma quantidade de calor necessária para ocorrer. Lembrando as fórmulas:

Q = m . L (para mudança de estado físico)

Q = m . c . Δt (mudança de temperatura)

Q1 = m . c . Δt

Q1 = 50 . 1 . (-100)

Q1 = - 5000 cal

Q2 = m . L

Q2 = 50 . 80

Q2 = 4000 cal

Q3 = m . c . Δt

Q3 = 50 . 1 . (-35)

Q3 = - 1750 cal

Depois é só somar Q1 + Q2 + Q3

Q = - 2750 cal.

OBS:

Os valores de c e L, geralmente, são dados. Caso tenha na questão, é só substituir pelos que eu botei nos respectivos.