determine a função do fígado e do pâncreas no sistema digestório
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O fígado secreta a bile, que atua como emulsificante (não é uma enzima) dos lipídios, facilitando a posterior digestão. O pâncreas, por sua vez, secreta o suco pancreático, que contém enzimas (como as amilases, lipases e proteases), água e uma grande quantidade de íons bicarbonato (HCO3-), que neutralizam a acidez do quimo
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