Destino da produção da cana de açúcar
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Resposta:
A cana-de-açúcar é uma das principais culturas do mundo, cultivada em mais de 100 países, e representa uma importante fonte de mão de obra no meio rural nesses países. Apesar desta difusão mundial, cerca de 80% da produção do planeta estão concentradas em dez países, como mostra a tabela.
País Área colhida (10 ha)> Produção (10 t) % Área colhida Produtividade (t/ha)
Brasil 6,153 455,3 30,2 74,0
Índia 4,200 281,2 20,6 67,0
China 1,220 100,7 6,0 82,5
México 0,668 50,6 3,3 75,7
Tailândia 0,936 47,7 4,6 51,0
Paquistão 0,907 44,7 4,6 51,0
Colômbia 0,426 39,8 2,1 93,4
Austrália 0,415 38,2 2,0 92,0
Indonésia 0,370 30,2 1,8 81,6
Estados Unidos 0,364 26,8 1,8 73,6
Outros 4,713 276,2 23,1 58,6
Total 20,372 1.391,4 100,0 68,3
Observa-se que o Brasil e a Índia respondem, em conjunto, por pouco mais da metade da cana produzida mundialmente. Tal fato assume especial relevância quando se consideram possíveis expansões da produção de cana, principalmente pela grande diferença de modelos de produção agrícola consagrados no Brasil (concentrados em grandes produtores) e pela Índia (baseados em pequenos produtores).
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