Desenvolva os exercícios a seguir envolvendo cálculos de PH A tabela abaixo fornece a concentração hidrogeniônica ou hidroxilionica a 25° em mol de alguns produtos:
Soluções para a tarefa
Os pHs correspondentes serão 3, 6, 8, 8 e 4, respectivamente.
O cálculo do potencial hidrogeniônico (pH) indica a concentração de iônica de H⁺ no meio, ele varia de 0 a 14, sendo que para PH =7 temos um meio neutro, para PH < 7 temos um meio ácido e PH>7 um meio básico. Podemos descrever o PH através da relação:
pH = - log [H⁺]
Já o potencial hidroxiliônico (pOH) indica a concentração de OH- no meio e se relaciona com o pH da seguinte forma:
pH + pOH = 14
Utilizando esses conceitos é possível calcular o PH dos produtos:
Refrigerante
[OH-] = 1,0*10⁻¹¹ → pOH = - log [1,0*10⁻¹¹]
pOH = 11 * log 10 = 11
pH = 14 - 11 = 3
Leite de Vaca
[H+] = 1,0*10⁻⁶ → pH = - log [1,0*10⁻⁶]
pH = 6 * log 10 = 6
Clara de Ovo
[OH-] = 1,0*10⁻⁶ → pOH = 6
pH = 14 - 6 = 8
Água do mar
[H+] = 1,0*10⁻⁸ → pH = - log [1,0*10⁻⁸]
pH = 8
Água com gás
[H+] = 1,0*10⁻⁴ → pH = - log [1,0*10⁻⁴]
pH = 4
Bons estudos!