Desde a segunda metade do século XIX, começou-se a apresentar de maneira mais organizada o saber
sobre a alimentação da população brasileira. Antes de sua regulamentação acontecer, ocorreram vários
marcos importantes para esse processo. Em 5 de agosto do de 1940 ocorreu a criaçãodo Serviço de
Alimentação da Previdência Social (SAPS). Essa instituição se tornaria um dos principais centros de
formação de nutrólogos, nutricionistas e economistas domésticas, bem como um dos principais campos de
trabalho para esses profissionais. Em 31 de Agosto de 1949 é instituída a Associação Brasileira de
Nutricionistas (ABN), com o objetivo de
Por esse motiva, o dia dos nutricionistas
é comemorado nessa data. GUMBREVICIUS, I Nutrição, Ciência e Profissão. IN GUMBREVICIUS Areas
de atuação do nutricionista. Londrina Editora e Distribuidora Educacional SA 2019,
Assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna
A
O Capacitar os nutricionistas e profissionais da saúde,
BO Aumentar o número de cursos de nutrição no Brasil
O Criar instituições para formação de novos profissionais em alimentação e nutrição
D
O Estudar algumas doenças e preparar dietas especificas para esses casos
E
O Transformar o curso em formação de nível superior e criar conselhos de classe
Soluções para a tarefa
Respondido por
4
Resposta:
letra b criar instituiçoes para formacao de novos profissionais em alimentaçao e nutriçao
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