Question

Descreva sobre os principais polissacarídeos existentes na natureza, suas características, composição e funções?

Answer 1

São eles:
- Amido: reserva do vegetal, presente no trigo e no arroz;
- Glicogênio: reserva do animal e dos fungos, presente no fígado e músculos;
- Celulose: parede celular vegetal, mantém o tamanho da célula não​ importando se ela está turgida ou plasmolisada;
- Quitina: exoesqueleto de artrópodes; proteção.