Question

descreva quais características classifica o vinagre com álcool?​

Answer 1

Resposta:

A concentração alcoólica é ajustada entre 10 a 13%, sendo, então, exposta às bactérias do ácido acético (é um processo aeróbio), que vai oxidar a solução alcoólica até que se produza o vinagre na concentração desejada.

Explicação:

espero ter ajudado pra me ajudar coloca como a melhor resposta por favor

obrigado!!!!!!!!!!!!