Descreva os três processos utilizados na produção do
vinagre e como eles procedem.
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é dyvjvjvguhvfggffyui
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O vinagre é uma solução diluída de ácido acético, elaborada por dois processos consecutivos: a fermentação alcoólica, quando o açúcar é convertido em etanol; e a oxidação fermentativa, transformando álcool em ácido acético
ESPERO TER AJUDADO♡
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