Question

Descreva o que significa o termo anfipatica​

Answer 1

Resposta:

ExplicaçãoMoléculas anfipáticas (do grego: amphi, ambos + pathos, paixão), ou anfifílicas, são moléculas que apresentam características hidrofílicas (solúvel em meio aquoso), e hidrofóbicas (insolúvel em água, porém solúvel em lipídios e solventes orgânicos).

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Answer 2

Duplo caráter de um lipídio em relação a água, é polar e apolar ao mesmo tempo, isto é, possui solubilidade e insolubilidade em água.