Question

Descreva o que é um alfa-aminoácido e represente a sua estrutura.

Answer 1

São os aminoácidos que apresentam fórmula geral:

R - CH (NH2)- COOH em que R é um radical orgânico.

No aminoácido glicina o radical é o elemento H.

O carbono ligado ao radical R é denominado carbono 2 ou alfa.

Ou seja, nos aminoácidos a estrutura é sempre igual a da foto, a única coisa que muda é o elemento que está ligado a esta estrutura, representado por R ou radical.