DESCREVA O PROCESSO DE PRODUÇÃO DA GELÉIA
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Resposta:
Polpa de Fruta Congelada. Definição 'Geléia' é o produto obtido pela cocção, de frutas, inteiras ou em pedaços, polpa ou suco de frutas, com açúcar, água, pectina e ácido cítrico e concentrado até consistência gelatinosa.
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