Question

Descreva o processo de chave – fechadura de uma proteína.

Answer 1

Resposta:

Explicação:

Segundo o modelo da chave-fechadura proposto por Emil Fischer em 1894, uma enzima e seu substrato são complementares. ... Esse encaixe ocorre em razão das ligações formadas entre o substrato e as cadeias laterais de aminoácidos no sítio ativo.